Laguna - Vilijem Dejvis - Knjige o kojima se priča
Vilijem Dejvis

Vilijem Dejvis

Doktor Vilijam Dejvis je specijalista preventivne kardiologije s dugogodišnjim iskustvom. U njegovu ordinaciju dolaze ljudi s prekomernom težinom, povišenim krvnim pritiskom, holesterolom, aterosklerotičnim plakom i drugim pojavama koje su uzročnici ozbiljnih oboljenja srca i arterija. Prateći preporuke američkih zvaničnih tela za prevenciju bolesti, dr Dejvis se dugo pridržavao osveštanog pravila „jedite više integralnih žitarica“, poštujući ga i sam. Međutim, s godinama je primetio da mu dolazi sve više gojaznih i zdravstveno ugroženih pacijenata koji se već hrane „zdravo“. Otkrivši da se i sam našao među njima – s viškom kilograma i visokim vrednostima šećera u krvi, štetnog LDL holesterola i triglicerida – dr Dejvis se zapitao kako „zdrave integralne žitarice“ uistinu utiču na zdravlje. Nakon ozbiljnog i pomnog proučavanja postojećih materijala i rezultata obimnih istraživanja širom sveta, odlučio se da pokuša sa potpuno suprotnim pristupom – „jedite što manje žitarica“, a na prvom mestu – što manje pšenice. Rezultat – hiljade pacijenata kod kojih su znatno ublaženi ili potpuno uklonjeni potencijalni uzroci bolesti, pa čak i sama oboljenja.

U Recite zbogom pšenici dr Vilijam Dejvis pripoveda o svojim višegodišnjim lekarskim iskustvima i deli s čitaocem obuhvatna saznanja o uticaju savremene pšenice na ljudsko zdravlje. Kroz poglavlja o istoriji uzgajanja pšenice i njene uloge u ljudskom društvu, o hibridizaciji i genetskoj modifikaciji žitarica, te sastavu modernog zrna u odnosu na zrno prapočetnih vrsta, priča dr Dejvisa vodi ka gorućoj temi sve prisutnije gojaznosti i povećane učestalosti nekih bolesti koje su ranije bile izuzetno retke, poput celijakije ili dečjeg dijabetesa, i vrlo simptomatične pojave „pšeničnog stomaka“ – unutrašnjeg (visceralnog) sala koje s vremenom postaje metabolički aktivno i počinje da se ponaša kao samostalna „žlezda“. Podrobno i naučno osnovano u knjizi se obrađuje uloga pšenice u gojaznosti, nastajanju insulinske rezistencije i dijabetesa, poremećaju kiselosti organizma, ubrzanom starenju, formiranju izuzetno štetnih sitnih LDL čestica, psihičkim stanjima i bolestima poput šizofrenije, uz konkretne savete i preporuke o ishrani, praćene zanimljivim receptima. Zahvaljujući ovako širokom i detaljnom pristupu, smernice ove knjige Recite zbogom pšenici nisu „samo još jedna dijeta u nizu“, već istinski koristan vodič kroz naš savremeni, komercijalizovani svet namirnica, i dragocen izvor informacija koje nam mogu pomoći da sačuvamo zdravlje.
prikaz knjige borgata razbijanje mafijaškog mita laguna knjige Prikaz knjige „Borgata“: Razbijanje mafijaškog mita
19.05.2025.
Bivši član njujorške kriminalne porodice Gambino, čovek koji je osam godina proveo u zatvoru zbog učešća u pljačkama i otmicama, Luis Ferante (1969), vraća se ovom knjigom u svet iz kog je potekao, al...
više
prikaz knjige priče iz celog sveta meridijani i sudbine laguna knjige Prikaz knjige „Priče iz celog sveta“: Meridijani i sudbine
19.05.2025.
U svom neobičnom istorijskom romanu „Pesma o tri sveta“ Vladimir Pištalo nas je poveo putevima dalekih, ledenih i vrelih, nepoznatih meridijana, ali se putovanja nije zasitio. Stoga nam u zbirci „Prič...
više
prikaz romana opsesija vaj kiland zaraza u formi knjige laguna knjige Prikaz romana „Opsesija“ Vaj Kiland: Zaraza u formi knjige
19.05.2025.
„Opsesija“ je zaista poseban roman! Nisam očekivala da će me tako brzo uvući u svoj svet, ali jednostavno ne mogu da odolim pripovedaču koji je malo nestabilan – a Meredit je baš na ivici pucanja i sv...
više
prikaz romana nedovršena prošlost zabavna slika aristokratije na umoru laguna knjige Prikaz romana „Nedovršena prošlost“: Zabavna slika aristokratije na umoru
19.05.2025.
Kada se talentovani i nagrađivani scenarista serija „Dauntonska opatija“ i „Pozlaćeno doba“ odluči na pisanje romana, dobijemo izuzetno dinamično i pitko štivo pisano dobrim stilom. „Nedovršena prošlo...
više

Naš sajt koristi kolačiće koji služe da poboljšaju vaše korisničko iskustvo, analiziraju posete sajtu na sajtu i prikazuju adekvatne reklame odabranoj publici. Posetom ovog sajta, vi se slažete sa korišćenjem kolačiča u skladu sa našom Politikom korišćenja kolačiča.